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Detalles

El Casero es un pan de trigo -un gran pan-, tierno y de gran rebanada, con alveolo pequeño. Es suave de sabor y aroma pero contundente y de miga prieta.

Se presenta en formato de hogaza cuadrada. La forma cuadrada y la corteza gruesa, permiten que la miga mantenga mayor humedad por lo que dura varios días en perfectas condiciones para consumir.

Al ser de gran rebanada, constituye un soporte idóneo para protagonizar  excelentes desayunos rústicos, pintxos y tostas.

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