Descripción
Un dulce tradicional que se elabora en muy pocos obradores. El aspecto rústico de la txintxorta o torta de chicharrones muestra la naturaleza rural de este dulce. El ingrediente esencial son los chicharrones, que es la parte magra que queda después de extraer toda la grasa de la manteca de cerdo. Para degustar este dulce te recomendamos calentarlo ligeramente al microondas; así la masa se templa y se regenera para tomarla en su punto.
Ingredientes:
(alérgenos en negrita) Harina de trigo (gluten), chicharrones, azúcar, canela
Por ser producto elaborado en nuestro obrador, puede contener trazas de sésamo, huesos y soja
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