Este chocolate selección es el de mayor pureza de nuestra gama de chocolates. Lo elaboramos con un 72% de cacao de origen, cultivado en Ecuador, cuna del mejor cacao. Allí el cacao es identidad, cultura y patrimonio. La fertilidad del suelo, la temperatura, la lluvia… toda la naturaleza se alía para dotar al cacao de unas características aromáticas florales y unas propiedades sensoriales que lo hacen muy apreciado en el mundo.
Paladear este chocolate negro te trae todo el sabor del cacao ecuatoriano. Un sabor redondo y de aromas intensos. Tiene notas tostadas, afrutadas y ácidas, que se completan con toques de ron y tabaco. Todo el conjunto resulta equilibrado y con carácter, por eso es un chocolate perfecto para saborear solo.