Celebramos la pascua con buñuelos y huevos de chocolate

Buñuelos y huevos de chocolate, los dulces típicos de la temporada

En Bizkarra hemos querido seguir adelante con el calendario de dulces de temporada, aunque con una gama algo más reducida que en otras ocasiones. Este año celebramos la pascua con las dos especialidades más tradicionales: los buñuelos y los huevos de chocolate. Os contamos qué estamos preparando.

Para informarse sobre encargos y pedidos podéis contactar vía mail en pasteleria@bizkarra.com o por teléfono en el 944568508, hablando directamente o dejando recado y forma de contacto. (linea abierta esta semana lunes, martes, miércoles y sábado en horario de 8:00 a 13:00)

Buñuelos rellenos de crema ligera

Una caja con una docena de buñuelos pesa más o menos 250 gr. y cuesta 8.75€.

Los buñuelos son la elaboración típica de esta época y los hacemos en el obrador cada Semana Santa. Primero preparamos la masa, que freímos en pequeñas piezas con aceite muy abundante y dejamos reposar. Luego las rellenamos una a una de crema ligera y se espolvorean con azúcar. Nuestra particularidad es que conseguimos una masa muy fina que contrasta estupendamente con el interior cremoso. Y por eso es uno de las elaboraciones que más gustan.

Este jueves llegarán puntualmente a nuestras tiendas y seguiremos elaborándolos durante dos semanas aproximadamente. Los buñuelos se venden al peso, a 35€ el kilo. Una caja con una docena de buñuelos pesa más o menos 250 gr. y tiene un precio de 8.75€.

Huevos de chocolate de todos los tamaños

Además de los buñuelos, los huevos de chocolate o huevos de pascua son el otro dulce típico, que hace las delicias del público infantil. Un sabor universal que va asociado a la tradición del regalo a los ahijados y ahijadas, a la búsqueda y al juego. Estos son las opciones de que disponemos:

Huevo tamaño S, a elegir entre chocolate negro, chocolate con leche o chocolate blanco. PVP unidad: 1,50€
Gallina ponedora de chocolate con leche (6 cm de altura), con huevos. PVP: 4,85€
Huevera con 4 huevos. PVP: 6€
Huevo M (170 gr y 15 cm altura) de chocolate con leche. PVP: 9,75€
Huevo L (200 gr.) de chocolate con leche o chocolate negro. PVP: 15.75€
Huevo XL. (520 gr. y 23 cm de altura) de chocolate leche o chocolate negro. PVP: 28.60€
Huevo XL especial (520 gr. y 23 cm altura) de chocolate con leche o chocolate negro, en taza de mimbre y con mini huevos de chocolate. PVP: 42€
Huevo XXL especial (900 gr y 31cm altura) de chocolate negro o chocolate con leche, en cesta de mimbre, con mini huevos de chocolate y gallina. PVP: 55€