Detalles Pan de pasas y nueces
Es un pan de trigo con masa madre y las propiedades añadidas de las pasas y las nueces. Jugoso y muy equilibrado.
Las pasas o uvas secas contienen bastante azúcar y potasio, algunos gramos de fibra, cantidades muy pequeñas de proteínas, sodio, calcio, y hierro.
La nuez por su parte es el fruto del Nogal. Se trata de un fruto seco de un alto valor nutritivo, muy rico en proteínas, vitaminas del grupo B, vitamina C, oligoelementos, aceites vegetales, lecitina y ácidos grasos omega 3 (poliinsaturados)
Teniendo en cuenta las características de sus ingredientes, el pan de pasas y nueces tiene un sabor dulzón y aporta mucha energía por lo que lo hace idóneo para el desayuno. Su sabor también combina muy bien para acompañar aperitivos de patés o quesos.
Productos relacionados
