Nuevo Roscón de Reyes con masa madre

Los roscones de reyes Bizkarra son artesanos y frescos. Sólo se pueden degustar en estas fechas.

Estrenamos el año con una nueva propuesta de rosco de reyes que seguro os va a encantar: roscones elaborados con masa madre.

La masa madre es un trozo de masa de la hornada anterior que se incorpora en la elaboración de los roscones, al igual que se realiza tradicionalmente en la elaboración del pan. Aunque exteriormente no se aprecia, este ingrediente le confiere a la masa del  un sabor y un aroma espectacular, haciendo los roscos más sabrosos, más naturales y más tradicionales, si cabe.

Aunque la elaboración de esta especialidad es aparentemente sencilla, la calidad de sabor sólo tiene un secreto: un procedimiento que cuide en todos los detalles para lograr  una masa en su punto, de forma natural, como se ha hecho siempre en Bizkarra. Por eso en estos días en nuestro obrador de pastelería no se descansa preparando los roscones de reyes que vais a llevar a vuestra mesa, frescos y listos para el consumo.

En Bizkarra podéis elegir entre roscón natural y relleno de nata, de crema y de chocolate. Como la elección es siempre difícil os proponemos que hagáis doblete: roscón natural para el desayuno y roscón relleno para la comida. Ya que los roscones de reyes Bizkarra sólo se pueden degustar en estas fechas, hay que aprovechar bien la temporada.

Os recomendamos que hagáis vuestros pedidos en vuestro establecimiento Bizkarra más cercano o a través de mail en pasteleria@bizkarra.com, indicando vuestros datos y la tienda de recogida.

¡Os deseamos que paséis un día de reyes lleno de ilusión¡ 

Os dejamos la cuña publicitaria que se emite en Bizkai Irratia y que resume las características de los roscones Bizkarra:
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