Caretas de Carnaval

Una fiesta del paladar

Además de las tostadas de crema o leche frita de siempre, como contrapunto a esta tradición, Bizkarra ha desarrollado un dulce propio para estas fiestas de Carnaval: las Caretas.

Con la forma que le da el nombre, las caretas está elaboradas con una base de galleta o pasta de té doble que luego se rellena de crema de mantequilla. La parte inferior es lisa y en la superior están dibujadas boca y ojos y se decora con chocolate blanco o negro, fideos dulces de colores o bolitas de anís,

La propuesta, sabrosa y divertida, alude a la fiesta y ha nacido con la vocación de convertirse también en un hábito en la fiesta del carnaval de los vizcaínos. Es muy apropiado para comer por la calle, en sintonía con la celebración, y podemos acercarlas a muchas localidades de Bizkaia a través de todas nuestras tiendas.